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到格魯吉亞欣賞“格式芭蕾”

作者:不詳來源:網絡2019-08-28 10:51:15
到格魯吉亞欣賞“格式芭蕾”

格魯吉亞傳統上以高加索地區的度假勝地聞名。當地傳說上帝給人類分土地時,格魯吉亞人因醉酒酣睡晚來一步,上帝只好把私藏的一片最好的土地給了他。格魯吉亞因此被譽為“上帝的后花園”。不僅如此,當地堪稱“四絕”的獨特風俗也讓記者開了眼界。

家中少不了梯子

格魯吉亞的建筑大部分建于蘇聯時期,雖都“年邁”,但樓外的雕花等各種裝飾仍依稀可辨,精美中透著滄桑。別看格魯吉亞的房屋外表古舊,房子里的空間卻十分敞亮,而且格魯吉亞人在蓋房時,喜歡把屋頂修得特別高。

據記者觀察,很多人家的屋頂達到3米多高,有些甚至高達4米。究其原因,據說是當地人覺得“房屋高大喘氣爽”。不過這樣一來,要取一次吊在頂柜里的物品就麻煩了,梯子因此成了每戶人家的必備工具。

浴室建在半地下

格魯吉亞的國土大多位于海拔較高處,但氣候十分宜人,以首都第比利斯最為舒適。“第比利斯”在當地語里是“溫暖”之意。據說沙皇瓦赫唐古?戈爾加薩爾在一次狩獵時,打死了一只野鴨。野鴨落進當地一處礦泉里,沒想到水是滾燙的,不一會兒鴨子就被燙熟了。于是,沙皇叫來書記官吩咐道:“這個地方以后就叫第比利斯吧。”

第比利斯的溫泉資源很豐富,老城區至今保留著17世紀的硫磺浴室,據說是從中國傳入的。這種浴室建在半地下,從遠處看像個小碉堡,內部是一個個單間。人們用附近塔博爾山上含有硫磺礦物質的泉水來沐浴,據說療效不錯。

酒席需有“塔馬達”

格魯吉亞以盛產葡萄和葡萄酒聞名于世,是名副其實的美酒之鄉。當地人宴請賓客喜歡用長條桌子,眾人分坐兩旁,居于上首者被稱作“塔馬達”,即主持人或酒司令之意,專司席間敬酒、烘托氣氛。酒司令一定要有好酒量,也一定要有好口才,只因格魯吉亞人喝酒善于打“持久戰”,一場盛宴少則三四個小時,長則一日,祝酒辭令便也洋洋灑灑有數十、甚至上百道,內容從愛情事業、先祖后輩、往昔未來到生老病死無所不包,且不得重復。

不像中國有些地區的風俗,一句“都在酒里了”就草草了事。

當地人認為宴席只可上葡萄酒,啤酒是登不了大雅之堂的,飲啤酒者不得敬酒,也不可碰杯。女子受敬時無需起立,亦可不飲。記得我初到格魯吉亞時,不諳席間規矩,“塔馬達”說敬酒辭,我便舉杯聆聽。怎奈此兄口才了得,滔滔半時有余也未停下。我苦于腹中饑餓,環看同席眾人,發現大家已經各顧各地吃上了。這樣豈不是很失禮?后來詢問當地人,才知道格魯吉亞的席間規矩本就如此,是我“老外”了。

舞蹈動作特花哨

格魯吉亞人不但在傳統節日上跳舞助興,平時喝酒到興起時也會來一段。當地舞蹈很有陽剛氣質。男舞者穿小領襯衫,外罩長衫,腳蹬黑色長筒軟皮靴;女子則穿連衣長裙,配頭紗。格魯吉亞舞的雙手動作很少,功夫都在腳上。其中最有“技術含量”的動作就是以腳尖支撐全身重量來行走,一會似雄鷹飛旋,一會又用雙膝跪地,在地上打轉復又騰起,動作之花哨令人眼暈。跳舞時,男子身體始終與女子沒有接觸,以表現對女性的尊重,所使用的劍、盾等道具也都是真家伙。

格魯吉亞朋友說,這種足尖舞又叫“格式芭蕾”,很多舞者是從四五歲就學起了。另外格魯吉亞國土的2/3都是山地,所行之處不是上坡就是下坡,少有平地。如此路況之下,練就跳“格式芭蕾”的腳力也就不是什么新鮮事了。

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